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微信步数霸榜的背后:我在武汉给医生做饭

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发表于 2020-2-18 22:36:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信步数不过百的你,在疫情结束后最想做什么?
跟朋友去烧烤喝酒蹦迪,再配上炸鸡奶茶KTV?
有这样一群人,疫情期间,仍每天占据着微信运动的排行榜,他们的回答,也许跟你的不太一样。

我叫杨静。
我在武汉给医护人员做饭。
希望疫情结束后,能看见好多好多人,看见武汉又热闹起来!

1月26日(正月初二)下午六点,真功夫汉口火车站店的副经理杨静接到了店长的电话。电话里说公司决定要给前线的医护人员免费送餐,在武汉的员工可以自愿报名参加。杨静毫不犹豫地答应了。
三天前,封城的消息出来后,原本要回陕西老家过年的杨静,退了好不容易抢到的火车票。独自留在武汉,无法与亲人团聚的她,年夜饭是一碗泡面。但这还不是最难受的,关于一线医护人员物资短缺的消息让杨静的一颗心始终悬着,“要是能帮上什么忙就好了”。
挂了电话之后,杨静戴好口罩出门前往餐厅。第二天要给前线的医护人员准备1000份餐点,先看看食材的储备情况。“说实话,我也担心被感染。”但一想到医护人员还在一线忙碌,总不能让他们饿着肚子啊。
就这样,杨静与其他自愿参与进来的同事组成5人小组,开始了连续20天的作战。为了协调工作,他们快速建了一个微信群,每天要做多少餐点,配送问题都在里面沟通。
除此之外,真功夫全国各门店还通过小程序等方式持续营业,满足用户用餐需求的同时,坚持无接触配送,疫情期间,来自小程序的订单占比高达70%。
“我们负责给医护人员免费准备午餐和晚餐。”杨静说道,就目前知道的医院,有武汉第一医院、第十医院、汉口医院、肺科医院,还有金银潭医院。每天大概需要1000份的餐点。全部都是当天现做,消毒打包好,再由美团的骑手配送给医院,同时,还要把店内和同事们的消毒、防护工作做好,每个人都不能疏忽大意。

回忆起第一天的情形,杨静只能用很忙来形容。第一次做这样大批量的供应,又只有5个人,所有人都是箭在弦上。早上7点到达餐厅后,从准备食材、做菜到打包最少也要两三个小时。而第一批和第二批订单的时间隔得很近,往往只差半小时甚至十几分钟。好不容易忙完中午,又要开始筹备晚餐的供应。第一天忙下来,自己都没顾得上吃饭。
正月初六的晚上,杨静与女儿视频时,忘记换下工作服,家人这才知道她一直在工作。来自亲人、领导、朋友的电话、微信响个不停,杨静却没什么时间一一回复他们。直到前两天,他们在微信里看见了这样一条朋友圈:“这两天很忙,没有及时回大家的微信和电话,请见谅。”
12年前,陕西人杨静从东莞来到武汉工作。这座城市的烟火气给她留下了深刻的印象。

以前在东莞的工业区工作,人比较少。但在武汉,路上人来人往,晚上也蛮热闹。但这一切,都在封城之后改变了。“所有商铺都关门了,路上一个人都没有,车子也没有,公交、地铁都停了。到了晚上,整个城市空荡荡的,给人一种很凄惨的感觉。”杨静说道,“我在武汉待了这么多年,从来没见过这样子的武汉。”
“现在每天走在路上,看不到人,我就觉得好忧伤。希望这个疫情尽快过去,武汉解封之后,就能看见好多好多人了。”

我叫袁红华。我在山城给用户做配送。
希望疫情结束后,带家人出去玩。

在地形复杂的重庆选择当骑手,本就是Hard模式。今年春节,有这样一个达达快送骑手,因为一个特殊的配送方式——一条“绳子”出了名。


回忆起那天,袁红华说,那其实就是普普通通满城跑的一天。但因为疫情,一切又不太一样。
“以前我们都是把物品亲自交到顾客手中,现在因为疫情都改成无接触的方式了。一开始还有些不适应,不过现在这样还是放心些。”



那天配送的顾客家住在三楼,袁红华到了之后按照往常给顾客打电话通知收货。“这个顾客的防护意识比较强,建议我不要送上楼了,用绳子拉上去就好。”因此,袁红华配合顾客将货品挂在绳子上,并不时大声提醒着方向和进度。顾客将绳子收上去,货品交接成功。
于是,一则用绳子送货品的视频在骑手圈里火了。



说起这个事情,袁红华认为没什么特别的。“这是为了人家的安全,有什么办法都可以想嘛。哪怕就是用100种方法,也要安全把商品送到。”虽然视频火了后,被很多人关注有些不好意思,但他认为,如果这样能让大家都注意疫情防护,那也是件好事。不管怎么说,减少接触总是更安心些。


疫情期间,覆盖全国2400多个县区市的达达快送骑士为全国用户保障着蔬菜生鲜、民生物资的即时送达。依托微信小程序的便捷体验,“达达快送小程序”成为了消费者同城即时配送的首选。

袁红华告诉我们,接收到的订单有很多来自京东到家和达达快送小程序。口罩、消毒液,成为了疫情期间他取送最多的物资。而每次遇到这样的订单, 他都会格外用心。“防疫物资必须要更加用心和高效地配送,这些东西背后,都是来自别人的牵挂。”
现在,在袁红华接到的订单中,95%以上都是选择了无接触配送。对于一些常去的小区,哪里能放货品已经了如指掌,骑手们还建立了一个微信群,互相分享无接触配送的经验,保障顾客和自己的安全。


谈到疫情结束后,最想做的事,袁红华的想法很简单,“继续做好配送”是他脱口而出的回答。而之后又有些腼腆的告诉我们:“也可能给自己放个小假,我想带家人出去玩一趟。”至于去哪儿,他还没想好,“等疫情好了,全国哪里我都想去。”


我叫“黑妹”我在北京“云卖菜”疫情结束后,最想回云南看看。
北京通州罗斯福店店长“黑妹”,是一个土生土长的云南姑娘。从2012年入职云海肴,距今已经8个年头。为了抗击疫情,避免人群聚集,她所在的餐厅也暂停堂食了。但储备了整个春节用量的食材该怎么办呢?难道眼睁睁看着这些从家乡空运而来的食材坏掉烂掉?


与此同时,各地超市被扫荡一空,人们被困在家里,该怎么买菜呢?


经过商议,云海肴决定紧急安排全国门店开展互帮互助、积极自救,尝试通过小程序、微信群等方式线上售卖。接到通知后,“黑妹”立即带着店内员工开始清点时蔬、协调库存、联系周边小区物业,开始尝试“云卖菜”。


“当时也没有想太多,只希望这些美味不要浪费。”
怀着对家乡的思念,“黑妹”希望这些食材能物尽其用。“现在这样是最好的了,至少我们能让大家吃上一口新鲜的蔬菜。”


在大家的努力下,餐厅周边的上千户居民,8个社区,都一一建立起了微信群。“黑妹”和同事们在群内销售各类平价时蔬、原料,还细心指导烹饪方式。2月12日,云海肴还上线了「云海肴菜篮」微信小程序,用户可以通过小程序更便捷地选购菜品。上线仅3天,已收货订单量就高达3000份。除北京地区外,上海及深圳地区的门店也快速跟进,将“云卖菜”贯彻到底。


在下着大雪的北京,“黑妹“和她的同事们裹得严严实实,推着小拖车,将来自云南的味道送到了顾客手中。客人们在微信群里纷纷晒出自己做的云南美食,是“黑妹”最开心的时候。还有客人已经提前约定,等疫情结束后,一定要去店里吃一顿!


这一碗碗“乡味私厨”勾起了她对家乡的想念。当谈到有什么最想做的事情时,“黑妹”说想回云南看看,顺便旅旅游。
“这一回,我也想当一次游客,再去尝一尝家乡风味。”


我叫李坦。我在杭州给客人送外卖。疫情结束后,想回趟家看望父母。
2019年10月20日,李坦如愿以偿的入职西贝莜面村,成为了一名骑手。上班三个多月以来,一切都正常地运转着,直到除夕的前一天。




“看到新闻之后,公司就在想应对措施了,并且要求我们做好防护,所有的送餐员,都要求测温、戴口罩、无接触配送给顾客,”李坦说道。

前不久,新闻联播报道了西贝莜面村的战疫情况。1月份,西贝莜面村通过企业微信线上添加了3万多名顾客,为顾客和企业提供送餐和食材订购服务,现在这个数据快速增长,已经变成了9万名。


回不了家,李坦也自愿留下来值班。从除夕开始,他已经完成了315单无接触配送。
其中,有一位顾客让他至今仍心里暖暖的。


那天,天气很冷。为了避免菜品长时间暴露在外冷掉,李坦在快到小区时,提前了几分钟通知顾客下来取餐。当李坦到达小区门口时,他看到一位小姐姐在栅栏里向他招手。由于疫情管制,小区也实行了人员管制,不让外来人员进入。于是李坦将餐点放在外卖台上,退后了几米,向顾客大声说道,“为了您的安全,公司要求外卖必须无接触交付,请您出来取一下。”可这时,收拾好配送箱,准备前往下一个地点的李坦,却被叫住了。


“这个是送给你的。给你放在这儿,谢谢你了!”小姐姐从口袋拿出一个东西放在了外卖台上,转身回到了小区。



原来是一个独立封装的一次性医用口罩!那一瞬间,李坦感觉心里特别温暖。他按捺住激动的心情,走过去收好这只珍贵的口罩。
寒冷的天气里,每天都在外面跑,虽然很辛苦,但有了这些暖心的瞬间,李坦感觉浑身都充满了劲儿。“就像最近宣传的那句话,病毒间隔的是距离,但挡不住爱的传递。”



现在,李坦唯一的牵挂就是远在老家的父母。“真希望疫情快点结束,想回家去看看他们。”


疫情尚未结束,但生活还是要继续。感谢这些默默坚守岗位的逆行者,我们一定会等到胜利号角吹响的那一刻。

到那时,你最想做的第一件事是什么呢?


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