新闻 | 索泰尔纳/苏玳的新喝法
新闻 | 索泰尔纳/苏玳的新喝法http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/29/SauterneCase.JPG
波尔多的名庄Smith Haut Lafitte準备开创新潮流—-苏玳加入法国名牌矿泉水Perrier,还要加冰来喝. 这款苏玳命为So-Sauterne,其实它根本就是苏玳,分别是这一款是用年轻葡萄树的葡萄来酿做,,酒体相对Sauterne较轻.3月19日正式面世,只限法国.这个产品无疑被一众传统的波尔多酒庄和酿做商所非议,正如酒庄庄主Florence Cathiard说: 现在世界被苹果,谷歌,书面,亚马逊等颠覆了,如果我们不改变现在葡萄酒世界,不作新的做法,我们会很难生存下去. 看来葡萄酒世界也要来一个所谓的大突破........我们其实一点都不陌生.
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